空气炸锅烤羊排（肉团团购）

空气炸锅在手想吃就做

用料  

空气炸锅烤羊排（肉团团购）的做法  

1. 新鲜羊排腌制，生抽，耗油适量，烧烤粉适量，拌匀，腌制10-30分钟

2. 铺锡纸，摆上羊排

3. 锡纸封口后，进锅。设置200度，15分钟。到点后打开，羊排翻面，继续包裹，200度10分钟。因为是新鲜羊排，没有焯水，所以这一步也算是让生肉熟透。闷着锡纸会出来很多水份。热气。这里包裹的，就算时间长点也不会烧糊，自行掌握。根据我最后的成品来看，我认为可以在这一步时间相对延长点，可以30-40分钟，中途翻面。

4. 打开锡纸后会感觉比较湿，这时候打开锡纸，敞开口子烤羊排，200度，15分钟，中途翻面，这一步自己随时可以看看感觉烤的干度可以了就行了。

5. 成品出锅

6. 好吃好吃好好吃

7. 闺女平常不吃辣椒的，今儿吃了4根羊排

小贴士

空气炸锅的时间是可以中途随时打开锅子看看食材