烤羊肩排(空气炸锅) 本文已影响 2.98W人 用料 羊肩排 2个 料酒 蚝油 五香粉 孜然 黑胡椒粉 烤羊肩排(空气炸锅)的做法 羊肩排化开之后,用料酒、蚝油、五香粉、孜然粉、黑胡椒粉腌上半小时以上吧(也可放密封袋中置于冰箱中过夜),偶尔我还会加点红酒。 空气炸锅(飞利浦)160度预热3分钟,160度烤10分钟,然后翻面200度继续烤5-6分钟(或者160度8-10分)即可。温度、时间主要看自己设备的脾气和自己的口味吧,常观察,酌情掌握即可。 小贴士这种羊肩排京东和天猫超市什么的购买很方便。吃的时候,如果喜欢的话,可以配黑胡椒酱,直接吃也可以,方便美味。