空气炸锅烤羊排/无油版

用料  

空气炸锅烤羊排/无油版的做法  

1. 新鲜羊排浸水浸泡，多换几次水，去除羊排的血水。

2. 洗净羊排，厨房纸巾擦干，调料逐一抹上，按摩一下下，然后用保鲜膜盖好，放入冰箱30分钟，时间长些更好入味，我是放了3个小时。

3. 空气炸锅180度，预热5分钟。放入羊排，180度9分钟，翻面再8分钟。

小贴士

具体时间可灵活掌握，翻面时用筷子扎一下看还有没有血水。如果时间太长会比较干，影响口感，外焦里嫩的感觉最好。