香嫩烤羊排(无油、空气炸锅版) 本文已影响 3.03W人 鲜嫩多汁,原生态的味道!关键做法超简单,厨房无油烟哦! 用料 羊排 料酒/红酒 黑胡椒,孜然粉 生抽,盐 香嫩烤羊排(无油、空气炸锅版)的做法 全部调料根据个人口味腌制羊排至少1个小时(我是晚上腌制放入冰箱,第二天早上制作); 空气炸锅180度预热5分钟,放入羊排,每面9分钟即熟(根据羊排大小、薄厚自行调整)出锅后可再撒上孜然或辣椒粉 小贴士1. 查看羊排是否熟透,可用小叉子扎一下,没有血水溢出即烤好了2. 不能过度烹饪,肉质会发干3. 也可做烧烤味的,表面摸上酱料腌制就好