自已做山楂水果酵素（快速酵素桶）

山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。

用料  

自已做山楂水果酵素（快速酵素桶）的做法  

1. 把案板，水果刀清洗干净，不能沾油，否则会做失败，这点很重量。山楂放盐水泡10分钟

2. 白糖称重750G 备用，山楂切成小片，为了发酵方便，桶内放6L的纯净水，放在一起搅拌

3. 我另外放了一个苹果进去，比较喜欢苹果的味道，记得也要切在薄片的哈。

4. 全部搅拌白糖溶解之后，密封就可以了，一般第二天就会有泡泡，第4天开始就可以喝啦

5. 做 好之后就可以装瓶了，最好选择玻璃瓶，以防再次发酵，可以放在冰箱保存。

小贴士

清洗水果刀和案板，桶的时候，不能沾油的，否则就会做失败的。装瓶的时候一定要用玻璃瓶，或者不要装的太满，以免会继续发酵，产生气体。