蔬菜鸡胸肉丸

每100g鸡胸肉含有20g蛋白质，蔬菜低卡，两者结合又低卡又有营养，非常适合减脂人群以及家庭日常菜。

用料  

蔬菜鸡胸肉丸的做法  

1. 鸡肉剁碎成泥（可用破壁机）

2. 胡萝卜、洋葱切成丁（一定要块儿小）

3. 将鸡肉、胡萝卜丁、洋葱丁搅拌，戴上一次性手套揉捏，搓丸子。丸子可放在冰箱冷冻，想吃可随时取出来

小贴士

黑胡椒有咸味，注意盐不要过量