鸡胸脯蔬菜丸子 本文已影响 9.16K人 减肥餐必备 用料 鸡蛋 1个 盐 适量 鸡胸肉 2块 胡萝卜 1根 淀粉 适量 姜 适量 葱 适量 菠菜 少量 香茹 少量 生抽 适量 鸡胸脯蔬菜丸子的做法 鸡胸肉剁成肉泥,菠萝过焯水挤干水分剁成丁,香茹丁,胡萝卜🥕丁,小葱丁,姜丁,加鸡蛋,淀粉,盐,香油,生抽! 顺时针搅拌,可以放置半小时让放鸡肉充分入味 水烧开,把搅拌好的揉成小圆子入锅煮到飘浮,盛出 放凉后可放在冰箱! 这是剩下的做了一些煎鸡肉饼,味道也是很好的,煎饼要薄一点,容易熟! 这是我的减肥餐了,鸡肉丸子我是配的菠菜做了一个汤,里面放了一点橄榄油,黑胡椒,一点点盐! 很百搭的丸子 小贴士丸子也可以油炸!