紫薯红豆羹

顺滑的紫薯泥中能吃到一颗颗的红豆，软糯又香甜，感觉像寻宝似的，孩子特喜欢。

用料  

紫薯红豆羹的做法  

1. 准备食材：紫薯、熟红豆

2. 将紫薯去皮切丁，加入水没过紫薯丁。

3. 开火煮至紫薯软烂，用搅拌器搅拌成紫薯泥。

4. 放入熟红豆搅拌均匀即可。

小贴士

建议早餐搭配：紫薯红豆羹+牛奶+水果或坚果干
如果熟红豆没有放糖，熬制紫薯泥时可加入冰糖调味。
同样的方法还可以用南瓜、红薯等制作。