美味炸翅中 本文已影响 1W人 疫情 宅在家里 不如秀一翻 用料 鸡翅中 6个 姜 2片 生抽 4勺 料酒 2勺 白糖 半勺 麻椒 一小勺 奥尔良料 一小勺 鸡蛋 一个 炸鸡裹粉 半碗 面包糠 半碗 蒜末 3瓣 十三香 一小半勺 美味炸翅中的做法 6个中翅洗净 用刀切3到4下 前后都切 在用牙签扎一扎 放生抽 料酒 麻椒 蒜末 姜片 白糖 麻椒 奥尔良料 十三香 搅拌均匀 放入冰箱冷藏6-8小时 先放炸鸡裹粉「没有炸鸡裹粉也可以用玉米淀粉」 然后鸡蛋液 面包糠 油温八成热 下锅炸 最后放番茄酱 或者白芝麻 作为点缀