炸翅中（蒜香味） 本文已影响 2.21W人 用料 鸡翅中 500g 腌制调料 大蒜 1头 生抽 2勺 蚝油 1.5勺 烧烤料（没有的话，可以用五香粉、孜然粉、辣椒面代替） 1勺 十三香 半勺 黑胡椒碎 1/3勺 白糖 1/3勺 玉米淀粉 40克 面粉 20克 鸡蛋 1个 炸翅中（蒜香味）的做法 翅中洗净剪对半，大蒜切碎备用，将翅中跟所有腌料放一起抓匀备用。 起锅倒入食用油，油温八成热，放入翅中中小火炸至金黄色，浮起来就差不多了。
