香辣鸡爪 本文已影响 2.32W人 用料 鸡爪 只 姜 片 蒜 盐 辣椒油 生抽 酱油 蚝油 香辣鸡爪的做法 处理干净,放香料卤制 捞起放凉,切开 下姜蒜沫炒香 下鸡爪 放调料翻炒(蚝油,盐,生抽,酱油,胡椒粉) 香辣,美味! 小贴士先卤入味再去炒,鸡爪不能煮太久,火不能太大,容易煮烂,卤水烧开改小火,放鸡爪煮几分钟浸几十分钟即可