香辣糯鸡爪 本文已影响 1.11W人 用料 鸡爪 12只 料酒 适量 葱姜 花椒大料 腐乳 1块 酱油耗油 红辣椒 个 辣椒面 勺 孜然粉 小茴香 麻椒粒 香辣糯鸡爪的做法 鸡爪凉水加料酒,姜,大料,花椒,煮八分钟 高压锅,放腐乳一块,料酒,姜葱,干红辣椒,麻椒,酱油,耗油,加热水,一个锅底就行,搅拌,把鸡爪冲干净,摆好,用肉、鸡模式 出锅后,放入铁锅中收汁,加辣椒面,回香,孜然面,剩点汁时出锅,尽快吃,放凉会凝固变干