隔夜不硬麻薯（夹馅）

用料  

隔夜不硬麻薯（夹馅）的做法  

1. 除黄油外所有材料混合搅拌，冷水上锅蒸到15分钟（用筷子划开没有白色的粉）

2. 趁热放黄油待融化（有过筛的就不会有颗粒，但成品影响不大）

3. 揉面勾搅拌搅拌搅拌，放一旁备用（然后就可以做蛋糕卷等…）

小贴士

这个份量如果加到蛋糕卷和古早味蛋糕卷内份量略大，需减半。