自制食谱西餐

简易拿破仑

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简易拿破仑的做法步骤图,简易拿破仑怎么做好吃

又是很久没更新了,来一款超级简单的手抓饼拿破仑吧,只需要三种食材

用料  

奶油 适量
一小勺
蓝莓 几颗
手抓饼 3张

简易拿破仑的做法  

  1. 手抓饼去掉圆边切长条放烤箱200度上下火15分钟,期间根据自己烤箱脾气调整温度,一定要看着不然烤糊了。

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  2. 奶油加糖打发至裱花状态,小包子一直要动手打发奶油我忘了拍图了,打好的奶油先放冰箱冷藏10分钟,家里一般用动物淡奶油很容易化掉不成形,冷藏10分钟在用会更容易保持裱花状态,关于奶油问题我也是慢慢积累出来了一点点经验,还有更好使用方法的欢迎一起分享。

    简易拿破仑的做法步骤图,简易拿破仑怎么做好吃 第3张
  3. 我没有裱花袋,用保鲜袋挤出来的,像这样叠加3层,奶油的形状大家自己发挥。

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  4. 最上层装饰水果,那个绿色叶子🍃是芹菜叶,反正也没有外面那么高级的装饰品,我就随意了!

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  5. 今天还做了糖葫芦,桌子上是准备好的山楂,本想一起分享的但是卖相实在不过关哈哈哈,下次换一口好锅在来分享!

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小贴士

忘了说手抓饼烤好后放凉在进行裱花,初次尝试动物奶油的新手一定要注意⚠️

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