树莓拿破仑 本文已影响 3.14W人 自家种的树莓成熟了,那就做一个简单的高级货吧 用料 树莓 15个 淡奶油200 克 白糖20 克 蛋挞皮10个 薄荷叶5片 百里香5根 糖粉10 克 树莓拿破仑的做法 家里种的树莓采15个 净水洗,厨房纸吸干水份,放入盘中待用 蛋挞皮冰柜里拿出来放置5分钟,撕掉锡纸用擀面杖擀平,用刀切成10*5厘米的长方形,放在烤盘上,烤箱上管180度下管160度15分钟,烤好凉凉待用 200克淡奶油加20克糖打发,挤上打发好的淡奶油 条件允许再可以挤点巧克力酱 放上第二块饼皮,挤上淡奶油 放上树莓薄荷叶百里香 装盘 礼拜六的早上可以在院子里亨受一下 把冷却好的蛋哒皮第一层挤上淡奶油,压上第二层皮挤上淡奶油,放上树莓插上薄荷叶百里香,撒上糖霜,完成