快手免烤箱日式烤年糕（麻糍）

用料  

快手免烤箱日式烤年糕（麻糍）的做法  

1. 糯米粉：水 1.2:1  我喜欢硬一些的口感 喜欢软一些口感的可以糯米粉：水1:1.2

2. 糯米粉混合温水搅拌，搅拌至絮状后柔和至不粘手。分成一小份一小份，可以捏成小方块，也可以揉成粗一些的长条按等份切块直接放

3. 烤饼机/锅 热锅加油 放入准备好的糯米团 满满的烤就ok

4. 四面都要烤一下，四面焦黄后可以用盖子焖一下，喜欢焦一点的可以继续烤一会

5. 出锅后甜口的可以沾白糖或者红糖，黄豆粉也很好吃 咸口的可以试一下沾酱油包着海苔吃