免烤箱免打发免泡打粉的快手蛋糕

减肥期间也好想吃蛋糕
但是又苦于没有烤箱
电饭煲没有蛋糕键
特殊时期泡打粉也买不到

用料  

免烤箱免打发免泡打粉的快手蛋糕的做法  

1. 买的是这个黑麦粉 取100g

2. 半瓶 我買的是膳食纖維+的可樂 但按照我的理解只要碳酸飲料都可以 甚至蘇打水 蘇打水的話記得加糖 減肥的童鞋可以買怡口糖

3. 兩個雞蛋打進去

4. 攪和攪和成糊

5. 模具抹上一層油後 再倒進去糊糊

6. 微波爐高火五分鐘就可以了/用蒸鍋的話要久一些 要大概30分鐘 然後蓋上蓋子燜五分鐘喔

小贴士

模具記得抹油喔～