减脂期鸡胸肉榨菜焖荞麦面 本文已影响 3.37W人 这个面我一般配个凉拌包菜,很爽口。 用料 鸡胸肉 1块 生抽 2勺 耗油 1克 荞麦魔芋面 50克 料酒 1勺 减脂期鸡胸肉榨菜焖荞麦面的做法 鸡胸肉切块,加料酒生抽耗油腌制半小时。这个是我一顿做剩下的,准备冷冻下次在用的鸡胸肉。 小火少油,不粘锅把鸡胸肉炒到断生 我用的是这种半干的面 锅中加少许水,放入面条,盖盖小火五分钟。 出锅前加入榨菜,拌匀。加点香菜又能点缀又能增香,按自己口味。 小贴士全程就是用鸡胸肉里面的调味料,没有额外添加,可以按自己口味加盐跟鸡粉。