胡萝卜香菇炒鸡胸肉 本文已影响 2.15W人 一个人吃,所以用量比较少 用料 鸡胸肉 半块 香菇 3朵 胡萝卜 1根 葱 2根 胡萝卜香菇炒鸡胸肉的做法 准备好食材 胡萝卜、香菇、鸡胸肉切片,葱切小段段备用 热锅倒油,下胡萝卜翻炒(忽略我切的差次不齐的胡萝卜) 再倒入香菇翻炒 加入2勺料酒继续翻炒 再放入鸡胸肉翻炒 加入1勺生抽、1勺蚝油继续翻炒 翻炒均匀,炒熟后放入切好的葱(葱切的有点多了) 最后再翻炒几下,出锅 小贴士1.我用的勺子是那种调味品罐里的那种大小的勺子2.炒菜用的橄榄油,只放了一点点点,差不多也就半勺左右吧