减脂低卡泡菜肥牛魔芋面 本文已影响 3.41W人 因为换了工作一直外卖吃各种油腻外卖,每天早上各种汉堡王大饼,胖了十来斤,所以决定开始重出江湖,继续做减脂餐 用料 魔芋 1盒 泡菜 150克 生抽 2勺 盐 适量 蚝油 1小勺 肥牛 100克 减脂低卡泡菜肥牛魔芋面的做法 1.烧开水烫蘑菇和肥牛,不然那个泡沫后期影响汤的质量2.起锅烧油炒泡菜炒到香味出来,加焯好的蘑菇煸炒收汁蘑菇,蘑菇的颜色和泡菜融为一体再放肥牛,放生抽两勺一点点蚝油继续炒至入味3.加适量水烧开后放魔芋面4.煮的收汁刚刚盖过魔芋面,然后放点盐就可以盛出来了