快手菜:不用放油的羊肉冬瓜汤 本文已影响 1.03W人 羊肉卷或牛肉卷其实都可以,越来越冷的天气,喝一碗热汤🍲,温暖你的心和胃 用料 冬瓜 1000克 羊肉片或牛肉片 250 克 盐 1 勺 香菜 2颗 小葱 2 颗 白胡椒粉 适量(可以不放) 快手菜:不用放油的羊肉冬瓜汤的做法 准备食材 冬瓜去皮去瓤切成厚片,小葱香菜切小段 起锅盛入适量清水,放入冬瓜,煮至冬瓜透明,放入肉片,煮熟,撇去浮沫,放入适量盐调味,关火撒入葱花和香菜末即可 吃时可加入适量白胡椒粉调味,不喜欢可以不加(◐‿◑)味道鲜美,喝起来吧