不放油的羊肉冬瓜汤

这个秋天啊，给我懒的……十五分钟的一碗羊肉冬瓜汤，懒归懒，营养得跟上。

用料  

不放油的羊肉冬瓜汤的做法  

1. 冬瓜切小块，冷水下砂锅，煮10分钟左右。

2. 煮冬瓜过程用香菜葱切沫。

3. 冬瓜煮透明了直接放入羊肉卷。（就用超市买的吃火锅用的那种羊肉卷就可以）

4. 羊肉熟了用勺撇去血沫。加少量盐和鸡精，少量白胡椒粉，出锅撒上葱花香菜沫。开喝！

小贴士

主要就是要把冬瓜煮透明了好吃。咸淡按个人口味。有喜欢吃需要的可以加点鱼丸，煮熟了就可以。