不放盐也好喝的鲜虾冬瓜汤

用料  

不放盐也好喝的鲜虾冬瓜汤的做法  

1. 冬瓜切块，鲜虾头尾分开，如果你时间够多的话，可以把虾壳，虾线都去掉，不去也是可以的

2. 放比平时炒菜多一点的油，先把虾头炸出虾油，中小火炸焦

3. 放虾尾炒至变色

4. 放入冬瓜翻炒片刻

5. 倒入没过冬瓜的清水，煮到冬瓜软烂即可，出锅前放入适量的盐

小贴士

这道菜也可以作为月子餐，因为不放盐也很好喝，不过身体比较虚弱的妈妈最好还是少吃或不吃。冬瓜跟虾放多放少都可以，根据个人口味自行调节。