小孩老人人人爱吃的棉花蛋糕 本文已影响 3.32W人 自己有了个烤箱,想着做给没有牙齿的老人吃,还有怀孕的人,还有想要减肥的人,还有不喜欢外面垃圾食品想要自己动手做的人,超级简单,小孩子吃绝对放心的自制蛋糕。 用料 鸡蛋 4个 低筋面粉 70克 细砂糖 50克 牛奶 50克 食用油 40克 蛋白 蛋白加几滴食醋 小孩老人人人爱吃的棉花蛋糕的做法 成品 鸡蛋蛋白分离开,打发蛋白分三次加入称好的糖,蛋黄面粉白糖牛奶油搅拌均匀。烤箱150度预热10分钟,放入搅拌好的材料,140度上下层40分钟。 小贴士如果上面上色满意即可换成下层火