鱼肉豆腐糕 宝宝辅食天天学
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每位妈妈都想给宝宝最好的,让宝宝营养充足、健康聪明,0-6岁是宝宝视力和大脑发育的关键期,在宝宝的日常膳食中,除了要重视补铁补钙,补充脑黄金DHA也不能忽略。
说到DHA,第一时间想起鱼肉。今天辅食君用的是龙利鱼,刺少肉嫩,容易消化。另外,鱼肉也富含维生素D,搭配钙含量丰富的豆腐,这样一来,鱼肉中所含的维生素D能增强人体对钙的吸收,进而加强豆腐的补钙效果。
鱼肉加上豆腐和各种蔬菜做成蒸糕,宝宝一口一个,既长高又益智!
下面给大家分享鱼肉豆腐糕(12M+)食谱,简单易学,妈妈们不要错过~
用料
龙利鱼肉 | 40g |
豆腐 | 40g |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 8g |
番茄 | 10g |
胡萝卜 | 10g |
柠檬片 | 1片 |
鱼肉豆腐糕 宝宝辅食天天学的做法
鱼肉覆盖柠檬片静置10分钟去腥
烧开一锅水,豆腐、胡萝卜、番茄放入焯水,捞出沥干水分冷却一下
把龙利鱼、豆腐、胡萝卜、番茄、玉米淀粉、鸡蛋全放入辅食机中搅拌
玻璃模具里刷油,铺上油纸
倒入糊糊铺平,盖上盖子或保鲜膜
冷水上锅蒸15-20分钟
取出冷却脱模,切块即可
小贴士
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