虾仁豆腐羹 宝宝辅食天天学
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大豆素有“植物肉”的美誉,在素食中,它的蛋白质含量最为出众,用大豆做成的豆腐不仅富含蛋白质和钙质,而且软嫩好消化,很适合宝宝食用。
如果家里的宝宝不爱吃豆腐,那今天这道羹汤就千万不要错过啦!虾仁和豆腐,这两种富含钙质和蛋白质的食材组合在一起,可以说是最强补钙CP了吧!
口感爽脆的虾仁,滑嫩的豆腐,搭配自带甜味的杂蔬,不仅营养更全面,口感更丰富,连颜值也顺带着上升了呢!
鲜味十足的底味,加上清爽的蔬菜,宝宝喝一口就爱上~
对本食谱食材不过敏的宝宝,建议月龄12M+
用料
虾仁 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
豆腐 | 1小块 |
杂蔬 | 适量 |
玉米淀粉 | 5克 |
虾仁豆腐羹 宝宝辅食天天学的做法
把虾仁切小块
豆腐切小块
鸡蛋打成蛋液
玉米淀粉加10克清水,搅拌成水淀粉
热锅,加入适量的油,加入杂蔬
炒至变软,加入虾仁,炒香
加入适量的清水
放入豆腐
煮3分钟
,加入水淀粉,搅拌均匀,煮开
加入蛋液,搅拌成蛋黄后煮熟即可
小贴士
杂蔬可以按宝宝的喜好替换~