贝贝南瓜蒸蛋-超简单

用料  

贝贝南瓜蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋-超简单的做法  

1. 贝贝南瓜洗净，放在盘子里，表面稍洒一点水，微波炉高火3分钟，开门散下热气，再加热3分钟。
   南瓜就熟了。

2. 南瓜从中间切一刀，横切竖切都可。
   挖出南瓜瓤和部分南瓜，可以做成南瓜豆浆配餐。
   

3. 在南瓜碗里打入一个鸡蛋，
   冷水上锅蒸15分钟。

4. 出锅，此时鸡蛋是特别嫩的溏心蛋状态。在鸡蛋上撒一点生抽。
   
   一勺子挖下去，混合着南瓜的甜和鸡蛋的鲜，味道好极了。