肉沫蒸蛋 本文已影响 2.78W人 老公特别喜欢吃蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋所以经常尝试 用料 鸡蛋 2个 肉末 克 姜 片 盐 克 香油 1勺 蚝油 1勺 葱 蒜 白胡椒 适量 肉沫蒸蛋的做法 把肉剁碎，放适量盐，白胡椒，老抽，淀粉，放点水，把肉抓到有点粘稠为止 两个鸡蛋，适量盐和糖，芝麻油，把鸡蛋打碎，放适量凉白开 炒肉的时候可以放点肥肉把油煸出来，放姜蒜，生抽，蚝油，炒好即可 锅里放水把水烧开，把调好的鸡蛋放进去蒸15分钟，拿出把肉沫倒在上面撒上葱花即可，非常美味哦
