三文鱼 配牛油果芒果色拉
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用料
三文鱼 | 200g |
芒果 | 1 |
牛油果 | 1 |
鸡蛋 | 2 |
面包 | 2片 |
三文鱼 配牛油果芒果色拉的做法
牛油果 芒果 白煮蛋 都切成小丁分别放好
用一个圆柱形酸奶盒子,或者易拉罐瓶子两端剪齐,作为色拉的容器
把酸奶盒子或其他容器放在盘子上,依次将切好的食材一层一层放在容器内,每一层都压紧一点,注意不同颜色的顺序。
都摆好后再用勺子压一压,整个过程不要移动,摆好后放着先不拿掉容器。剪三文鱼,煎好后用吸油纸吸吸油。摆盘。
多出来的食材可以拌在一起,夹在面包里做三明治。
都准备好以后,把色拉容器满满拿起来即可。这样可以让容器里的色拉更成型,不容易塌掉。
小贴士
色拉容器最后去掉,这样可以更加定型,不容易塌。