牛油果沙拉(食谱简单,无需沙拉酱)
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国外朋友介绍的,我很懒,看见这个方法简单于是试了一下,没想到简单的食材能做成这么好吃的沙拉,开心😄
用料
牛油果 | 1只 |
圣女果 | 5个 |
太空青椒 | 半个 |
盐 | 少许 |
柠檬 | 1个(是为了挤柠檬汁调味) |
糖 | 少许 |
牛油果沙拉(食谱简单,无需沙拉酱)的做法
将熟透的牛油果切开去核,用勺子将果肉挖出来放在沙拉碗里,然后碾成糊
圣女果切成小丁,青椒切成小丁,不爱吃青椒的也可以不放哈,看自己口味
将牛油果,圣女果和青椒搅拌均匀,撒上少许盐和糖,(我爱吃甜的,所以会少放盐多放糖),滴上适量柠檬汁,然后继续搅拌,简单的牛油果沙拉就做好啦!味道我自己是非常喜欢的。
小贴士
吃不完的沙拉,还可以拿密封碗放在冰箱。第二天早晨做顿鸡蛋芝士三明治,然后把沙拉涂抹在三明治里。
对了,牛油果肉放久了会变黑哦,氧化了。所以其实还是尽量当时就吃完吧。