糖醋里脊新手版,一次就成功 本文已影响 2.02W人 用料 猪里脊 克 淀粉 勺 番茄酱 勺 糖 克 白胡椒粉 勺 水淀粉 克 鸡蛋 个 糖醋里脊新手版,一次就成功的做法 猪肉切条,少许盐,鸡蛋,胡椒粉抓匀,腌20分钟左右 直接粘的生粉,一条一条的粘匀 下油锅炸一下,中火炸 油锅火加大,再炸一遍,捞出备用 锅底留一点油,倒入番茄酱,炒一下,再倒入一些醋,糖,生粉勾兑的汤汁,倒入,大火收汁 倒入炸好的肉,翻炒,每条都要裹上糖醋汁即可,盛出 装盘。