提子小酥球 本文已影响 2.37W人 可以跟家里的小朋友一起做,增强小朋友的动手能力。手残党也可以轻松做出来的小点心 用料 鸡蛋3 个 低粉 100克 黄油 40克 糖粉 30克 葡萄干 30克 克 提子小酥球的做法 把鸡蛋打好,只要蛋黄,葡萄干洗干净备用 黄油室温融化后加入糖粉,低筋面粉过筛 黄油,糖粉搅拌后加入两个蛋黄,用电动打蛋器打成发白的状态,然后加入葡萄干 加入过筛后的低筋面粉,搅拌到无干粉 搓成15克一个的小圆球 用刷子刷上剩下的那颗鸡蛋蛋液,预热烤箱 烤箱上火180度,160度,烤15分钟即可