夏威夷果太妃糖
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用料
奶油 | 300毫升 |
麦芽糖 | 60克 |
白砂糖 | 75克 |
盐 | 1克 |
夏威夷果 | 1斤 |
夏威夷果太妃糖的做法
混合除了夏威夷果以外的所有材料,小火煎糖,别着急,要不停的搅拌,防止糖煎焦了,
喜欢吃软的,糖煎到这样就差不多了,喜欢有嚼劲点的就再煎老一点。准备一张油纸,把糖倒在油纸上,定型
不烫手了就可以切了
开切
完成
用料
奶油 | 300毫升 |
麦芽糖 | 60克 |
白砂糖 | 75克 |
盐 | 1克 |
夏威夷果 | 1斤 |
夏威夷果太妃糖的做法
混合除了夏威夷果以外的所有材料,小火煎糖,别着急,要不停的搅拌,防止糖煎焦了,
喜欢吃软的,糖煎到这样就差不多了,喜欢有嚼劲点的就再煎老一点。
准备一张油纸,把糖倒在油纸上,定型
不烫手了就可以切了
开切
完成