夏威夷炒饭 本文已影响 5.89K人 用料 菠萝 1/2个 米饭 1碗 鸡蛋 1个 火腿 50g 洋葱 1/2个 肉松 20g 咖喱粉 3g 色拉油 10ml 花生碎 10g 夏威夷炒饭的做法 菠萝切块 洋葱切丁 火腿切小块 中式炒锅中加入适量色拉油,放入洋葱丁炒出甜味 然后再加入火腿丁炒出肉香味。 待火腿和洋葱的味道释放出来后,将一颗鸡蛋打入锅中 再放入一碗米饭翻炒均匀。 待饭粒分明后向锅中加入咖喱粉、肉松、盐、黑胡椒,煸炒均匀。 向锅中加入菠萝、少量水煸炒均匀。 将炒好的饭倒入成品盘中,撒上肉松、花生碎即可。