酱海蜇
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用料
海蜇 | 克2斤 |
黄瓜 | 根2根 |
醋 | 勺半瓶 |
生抽 | 勺8勺 |
白糖 | 克一勺 |
盐 | 克一勺 |
生姜 | 3大个 |
大蒜头 | 一个半 |
酱海蜇的做法
1海蜇切丝放凉白开浸泡3小时 姜和蒜末 切末 放入锅里 在把海蜇也放入锅里 糖一勺 盐一勺 醋半瓶 辣椒10个 鸡精一勺 拌匀 把黄瓜丝拌下去 OK了 封上保鲜膜 等明天来试味道 不够味就在加点
成品
用料
海蜇 | 克2斤 |
黄瓜 | 根2根 |
醋 | 勺半瓶 |
生抽 | 勺8勺 |
白糖 | 克一勺 |
盐 | 克一勺 |
生姜 | 3大个 |
大蒜头 | 一个半 |
酱海蜇的做法
1海蜇切丝放凉白开浸泡3小时 姜和蒜末 切末 放入锅里 在把海蜇也放入锅里 糖一勺 盐一勺 醋半瓶 辣椒10个 鸡精一勺 拌匀 把黄瓜丝拌下去 OK了 封上保鲜膜 等明天来试味道 不够味就在加点
成品