芝士土豆泥（微波炉）

封控在家太无聊，只有土豆可以霍霍。一年难得进厨房的人做个超简单懒人版土豆泥解馋。

用料  

芝士土豆泥（微波炉）的做法  

1. 一个土豆去皮切碎，加约1/4牛奶进微波炉高火叮8分钟左右（我是4分钟叮二次），注意牛奶不要炸了，煮熟后用勺子捣成泥。

2. 加黑胡椒适量，盐适量，土豆泥若偏干的再加适量牛奶，拌匀后装盘铺平，加少许黄油，洒上马苏里拉芝士碎（喜欢芝士的可以多加点），进微波炉叮6分钟左右（我是分二次各3分钟），看芝士起泡就好了。是不是超简单

3. 再洒一点点黑胡椒，超赞