烹饪厨具面包机食谱

松下面包机PT1000白吐司

本文已影响 2.62W人 
松下面包机PT1000白吐司的做法步骤图

上海疫情封控早期,烘焙原料都被称作“奢侈品”,不夸张的说,除了三无产品中筋面粉,你买不到任何别的原料。
后来京东小哥们来自杀式救援了,上海百姓的生活才好过了一点。
那时候在京东,高筋粉这种抢手货你是根本买不到的。
我每天20小时蹲点刷京东,才捡漏了两袋金像面包粉。
然后我为了节约面包粉,掺合了一部分政府发的物资面粉——五得利的金富强
做了吐司,竟然还不错。大概是太久没吃到好东西了……
全部用金像面包粉会更松软一点。

用料  

基本就是白吐司配方 自己记录
五得利金富强 100克
金像高筋粉 150克
总统发酵型淡黄油 16克
奶粉 5克
乐之牛芝士小方块1粒 大约5克
15克
4克
安琪高活性酵母 2.4克
冷藏 172克
程序:1吐司面包 烤色,淡(因为我一般都要再加工,所以烤色选淡)

松下面包机PT1000白吐司的做法  

  1. 材料除酵母外投入黑桶,酵母投酵母槽,
    室温20度。
    4小时后生出个健康的胖小子。

    松下面包机PT1000白吐司的做法步骤图 第2张
  2. 组织还行,麦香差一点

    松下面包机PT1000白吐司的做法步骤图 第3张
  3. 有一点点拉片状的感觉了

    松下面包机PT1000白吐司的做法步骤图 第4张
  4. 白吐司我喜欢这么吃

    松下面包机PT1000白吐司的做法步骤图 第5张
  5. 一口下去超满足

    松下面包机PT1000白吐司的做法步骤图 第6张

猜你喜欢

热点阅读

最新文章