红茶蔓越莓吐司 -- 松下PT1000面包机版
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茶香吐司~ 做的时候加红茶末有点担心怕口感受到影响 但是成品出来很好吃呀~ 红茶末加对啦完全不影响口感还增香~ 和蔓越莓也蛮搭的~果香茶香加上柔软的口感都有啦~
用料
高筋面粉 | 230g |
细砂糖 | 30g |
盐 | 3g |
全蛋液 | 40g |
耐高糖酵母 | 3g |
脱脂奶粉 | 15g |
无盐黄油 | 20g |
蔓越莓 | 40g |
红茶包 | 2袋 |
水 | 115g |
红茶末 | 1包(撕开茶包加入) |
红茶蔓越莓吐司 -- 松下PT1000面包机版的做法
茶包和水加入小锅内煮沸后静置放凉。(如果煮完水量不够115g的话请加少许凉白开补齐)
除蔓越莓、酵母外其它所有的材料放入面包桶中。
蔓越莓加入投料盒,酵母加入酵母容器。(我的蔓越莓比较湿润我就没泡,如果是比较干的建议浸泡一下变软后挤干水份再放入)
选择程序3软式面包程序,葡萄干提示选择有 搅拌选择粗搅拌 烧色选择淡后按下开始键。
4个小时后面包烤好及时取出,在晾网上放凉密封保存即可。