素鸡变成了小胖子-空气炸锅

疫情下收到了清美投递的物资，居然有素鸡！！大爱！！
很久没吃烧烤了，就没用常规红烧的做法处理，放进空气炸锅里烘一烘，口感居然想包浆豆腐！特此分享给大家哈哈

用料  

素鸡变成了小胖子-空气炸锅的做法  

1. 素鸡切小 稍微晾一下（这个用的是婵素鸡）
   晾久一点，表皮风干后炸起来比较有嚼劲
   相反则是比较嫩的口感
   

2. 烤箱预热，200度，炸15分钟就都圆圆的了
   没有放油，
   以前试过放油，差别不大，但不会长胖，看个人习惯吧~

3. 站上辣椒面 内里像包浆豆腐 外皮则是有韧性的豆皮
   挺不错的口感

4. 当天的“减脂餐”，辣子鸡丝+黄瓜+素鸡