空气炸锅炸蘑菇（小白一次成功版）
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刚到手小熊的空气炸锅第一个菜 就成功了 成功的秘诀是 烤的时间短 勤拿出来翻 直到你满意的程度
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 平菇 | 半个 |
| 烧烤料 |
空气炸锅炸蘑菇（小白一次成功版）的做法
平菇撕小块 加盐 腌3-5分钟 腌出里面的水分
出水的平菇用清水多冲几遍 使劲攥干水分
拿一个碗 放鸡蛋 淀粉 面粉 蚝油 搅和成粘稠状（不能太稀！！！要稠一点）
搅拌好之后把蘑菇放里面拌 每根蘑菇上都带点面浆就可以了把蘑菇平铺在空气炸锅里 我没垫吸油纸 一定要尽量平铺 这样烤的均匀
180度 烤5分钟 拿出来查看状态 我的状态是：上面微干 下面还是软塌塌的
翻翻面 烤7分钟 拿出来这一面已经有微焦的了 但另一面相对来说太软
接着翻面 烤3分钟 这时候的程度是 整体微焦 微脆（本人牙口不好）就直接出锅 撒烧烤料 大功告成～
