不放油的炸全麦素丸子(空气炸锅版)
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我超级喜欢吃素丸子,但是很不利于减肥。
自从家里买了空气炸锅,什么都想炸一下,就试了一下空气炸锅版的全麦素丸子,真的味道不错!用料不用那么死性,多放少放点儿的看个人口味~
用料
胡萝卜 | 一大根 |
鸡蛋 | 两个 |
大葱 | 半根 |
姜粉 | 两勺 |
五香粉 | 两勺 |
全麦面粉 | 30克 |
盐 | 三勺 |
香菜 | 5根 |
香油 | 1勺(可不放) |
鸡精 | 1勺(可不放) |
不放油的炸全麦素丸子(空气炸锅版)的做法
所有材料全部混合。
面粉看着放,到能团成团,不太散的状态就行,图中这样就可以开始团团儿了
我家空气炸锅小,每次放不了太多,放进一波就等着的功夫再团一盘
放进空气炸锅,不要动,六分钟翻面,再炸四五分钟就行。
就完成啦!比普通油炸慢,也是因为锅小,但是健康,味道却不输。
小贴士
面粉少量多次的放,不要一次放多了。
做完了一次吃不完可以分份儿冷冻起来,想吃的时候自然解冻再空气炸锅加热十分钟。