空气炸锅版地瓜丸子

用料  

空气炸锅版地瓜丸子的做法  

1. 把地瓜洗干净放入空气炸锅  大约30分钟，然后剥皮在碗中捣成地瓜泥，控出多余的水分
   

2. 放入适量白糖，一直搅拌均匀，不要一次性放进去，要依次慢慢的放入

3. 放入糯米粉和低筋面粉大约是1：1的比例搅拌均匀到不粘手就可以了

4. 分成几个圆球，压扁，放入芝士碎，团成团，滚上鸡蛋液  和面包糠

5. 空气炸锅锅底刷一点点油，放入地瓜丸，175℃炸5分钟  翻面在炸5分钟就可以出锅啦

6. 金黄酥脆，特别是芝士特别好吃，喜欢的可以多放点