免打发,香甜松软的蔓越莓抹茶蛋糕,搅一搅拌一拌即可,零失败,抹茶控快来!
用料
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 100克 |
牛奶 | 40克 |
玉米油 | 35克 |
细砂糖 | 35克 |
抹茶 | 3克 |
泡打粉 | 4克 |
蔓越莓 | 20-30克 |
杏仁片 | 少许 |
零失败的蔓越莓抹茶蛋糕的做法
1、烹饪机中放入鸡蛋、玉米油、糖、牛奶搅匀。
2、低粉、抹茶粉、泡打粉混合过筛,加入蔓越莓干继续搅匀。
面糊装入裱花袋,挤入模具,撒一点杏仁片,放入预热好的烤箱,上下火180度烤25分钟左右。
香甜松软的蔓越莓抹茶蛋糕,简单吧?
刚烤出来的时候外皮脆脆内里软软、好吃哦😋
小贴士
我做了双份,200g低粉的,可以做8-10杯