自己做的烤羊排

用料  

自己做的烤羊排的做法  

1. 羊排洗净
   放洋葱 料酒腌制十个小时左右

2. 羊排放冷水里焯水
   然后捞出洗净
   开水里放料酒  花椒
   中火煮半个小时左右

3. 烤箱上下220度预热十分钟
   锡箔纸上放煮好的羊排
   羊排事先根据个人口味涂好调料
   上下220度烤半个小时
   以表面有酥皮为准