自制烤羊排(烤箱版)
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2020年武汉疫情,大家都关在家里,我们武汉人从刚开始的不在意,正常出门吃饭耍,到重视闭门不出,心态超好的在家打羽毛球,现在已经一个多月没出门了,对于某些美食疯狂嘴馋。虽然现在武汉的菜价贵的离谱(是的,中百超市的菜很便宜,但是请问小区全封了不能出去,如何去买),武汉人民对于吃的热情只增不减…每天疯狂各种小区团购,今天买面包,明天买水果,蔬菜,肉,海鲜,鱼🐠~疫情过去,武汉人都会很穷,不接受反驳😂
用料
羊排 | 500克 |
料酒 | 2勺 |
孜然粉 | 3勺 |
淀粉 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
花椒粉 | 3勺 |
白糖 | 3克 |
酱油 | 3勺 |
盐 | 1克 |
自制烤羊排(烤箱版)的做法
所有的调料把羊肉腌起,爱吃辣椒的可以放辣椒粉…给羊排做个马杀鸡,揉一揉抹匀,然后让羊排自己呆20分钟…
进烤箱.上下火200度,20分钟,中途可以翻一次
出锅