乐活教主的美食之——苹果脆片 本文已影响 9.53K人 简单、方便的追剧零食~ 用料 红富士苹果600克/3盘 乐活教主的美食之——苹果脆片的做法 (1)、苹果表面用盐搓洗(2)、去核(3)、切薄片3毫米厚(4)、淡盐水浸泡(5)、厨房纸吸干表面水分(6)、预热烤箱,铺3个烤盘。(7)、热风,180°先烤10分钟,转100°、90~120分钟。(8)、出炉几秒后检查是否酥脆。 小贴士(1)、苹果切片后淡盐水浸泡避免氧化(2)、厚度3毫米,太厚不易脆。(3)、低温烤不易糊