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乐活教主的美食之——苹果脆片(烤箱版 追剧零食)

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乐活教主的美食之——苹果脆片(烤箱版 追剧零食)的做法图解 做法步骤

最近买了很多苹果,天气热了,怕坏,变着法的消耗~

用料  

新鲜苹果600克左右

乐活教主的美食之——苹果脆片(烤箱版 追剧零食)的做法  

  1. 3个200克左右的苹果,用盐搓洗表面

    乐活教主的美食之——苹果脆片(烤箱版 追剧零食)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 去核

    乐活教主的美食之——苹果脆片(烤箱版 追剧零食)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 用切片器或刀切3毫米左右薄片,切的时候烤箱预热200°、10分钟。

    乐活教主的美食之——苹果脆片(烤箱版 追剧零食)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 淡盐水浸泡一下

    乐活教主的美食之——苹果脆片(烤箱版 追剧零食)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 平铺烤网上,厨房纸吸干多余的水分。

    乐活教主的美食之——苹果脆片(烤箱版 追剧零食)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 放入预热好的烤箱,180度先烤15分钟,转100度热风90~120分钟左右

    乐活教主的美食之——苹果脆片(烤箱版 追剧零食)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 薄的90分钟左右可以,厚一点的需要2小时甚至更长时间。趁热取下放凉,出炉时苹果片是软的,出炉后几秒很快变硬。

    乐活教主的美食之——苹果脆片(烤箱版 追剧零食)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 一捏就碎~

    乐活教主的美食之——苹果脆片(烤箱版 追剧零食)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 密封常温保存,3天内吃完。

    乐活教主的美食之——苹果脆片(烤箱版 追剧零食)的做法图解 做法步骤 第10张

小贴士

1、苹果片浸泡盐水避免氧化
2. 厚度2~3毫米左右,低温100度烘烤时间90~120分钟。
3. 放烤网上更容易烤干,烤好趁热取下来。如果用烤盘记得铺上油纸

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