苹果卷(果丹皮) 本文已影响 3.26W人 用料 苹果 10个 柠檬汁 少许 苹果卷(果丹皮)的做法 1.苹果冼净,切成小块。 2.苹果块放进料理机打成细腻的泥,再挤点柠檬汁,以防氧化(尽量不加水打)。 3.把苹果泥倒入不粘锅里煮沸后,再小火煮一会,尽量把水分蒸发掉。 4.最后把苹果泥均匀的铺到油纸上,放到户外晾晒,或者用烤箱60度左右的温度烘干至不粘手。 5.然后轻轻撕下卷起切成小块即可。