果丹皮

用料  

果丹皮的做法  

1. 山楂洗净，控干水份。去核、去尾巴。

2. 将处理过的山楂和冰糖粉放入主锅，1分钟/速度10打碎。15分钟/V/速度1，煮熟。3分钟/速度10，打成非常细腻的果泥

3. 将果泥取出放入烤盘，用刮板尽量刮平、刮薄，放入预热好的烤箱，90度60分钟，取出用刮刀板从边缘刮开，用手慢慢撕下来即可（如果烤到位的话，很容易撕下来，烤盘上不留一点痕迹）。