红豆薏仁甜汤用高压锅煮烂以后很好吃,而且祛湿,能够祛除体内的湿气,非常祛湿健脾,热吃和冷吃都很适合,加入糯糯的小丸子增加了Q弹的口感,大爱。
制作份数:4人份 制作时间:60分钟
用料
有机Member's Mark红豆 | 150克 |
有机Member's Mark薏苡仁 | 70克 |
糯米粉 | 100克 |
水 | 适量 |
糖 | 适量 |
【山姆厨房】红豆薏仁小丸子的做法
选用有机Member's Mark红豆和薏苡仁
称取出红豆和薏苡仁
提前浸泡2小时
洗净后加入高压锅
下入足量水进行烹煮
期间糯米粉中加入热水搅拌成絮状
揉成糯米团
搓成小丸子
下入沸水煮至浮起
煮好的红豆薏米加入糖调味,红豆薏米盛出,加入小丸子即可